營養飲食

喝了啤酒能吃榴槤嗎

榴槤在平時是一種很常見的水果,而且榴槤有一種特殊的氣味,但是這並不影響大家對榴槤的喜愛,夏季天氣炎熱,很多人平時喜歡喝啤酒,榴槤由於營養比較豐富,很多人喜歡在喝啤酒後吃榴槤,其實喝完酒後最好不要吃榴槤,不然是會引起中毒的,平時吃榴槤是有一些禁忌的,大家平時一定要多加注意。

吃榴槤能喝酒嗎?

不能!吃榴槤喝酒可引起酒精中毒

日本築波大學有一研究者發現,吃榴槤時飲酒可能致死。因為榴槤中的大量硫成分可使乙醛脫氫酶的活動減弱七成,而這種酶對清理酒精毒素至關重要。如果吃了榴槤後喝酒,肝臟對酒精的代謝受到影響,容易引起酒精中毒,嚴重者可能致死。

若糖尿病患者兩者同吃,還會導致血管阻塞,嚴重的會出現血管爆裂、中風。甚至就曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。

吃榴槤的其他禁忌

榴槤不能溫性食物同吃

因為溫性食物和榴槤皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

溫性食物:

1、穀物:糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米等。

2、調味品:蔥、生薑、乾薑、大蒜、芥末、花椒、孜然、醋、香花菜、料酒、石堿、紫蘇、丁香、八角等。

3、蔬菜:白蘿蔔、韭菜、藕、蒜苔、青蒜、洋蔥、雪裡紅、茴香苗、香菜、南瓜、地筍、甘薯等。

4、蛋類:鵝蛋、麻雀蛋等。

5、肉類:羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黃牛肉、牛肚、狗肉、鹿肉等。

6、水果:金橘、石榴、芭樂、木瓜、大棗、、檸檬、杏、荔枝、楊梅、龍眼、山楂、桃子等。

7、乾果:栗子、開心果、核桃、核桃仁、松子仁等。

8、飲品:白酒、啤酒、紅酒、黃酒、咖啡、花茶、紅茶等。

榴槤不能和山竹過量同吃

人們常用山竹來緩解吃榴槤帶來的上火症狀,要知道榴槤和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

同理,其他富含纖維素的食物不能過多與榴槤同食。

富含纖維素的食物:如玉米、高梁、豌豆、蠶豆、白菜、韭菜、竹筍、蘿蔔、薺菜、黃瓜、南瓜、蘋果、梨、番茄、草莓等。