營養飲食

榴槤黃了但沒開口?

榴槤大多數人基本上都吃過,而且榴槤的營養是非常豐富的,榴槤被稱為水果之王,經常吃榴槤不僅可以滋補身體,而且經常吃榴槤還能增強我們身體的免疫力,對於痛經的女性,吃榴槤還具有緩解的作用,除了以上的作用外,榴槤還能夠開胃,促進人的食欲,那榴槤黃了但沒開口能吃嗎?

榴槤沒開口是不是沒熟:

不是的,榴槤熟沒熟,第一看飽滿度,要是看到明顯的一瓣一瓣的隆起,那就是飽滿了。第二要看硬度,稍微用力按一下榴槤皮(不是按刺啦),要是能稍微按下去,那就差不多了。第三要聞,能聞到比較明顯的香味,(不用太濃),滿足這三個條件的榴槤基本上就可以撬開來吃了。反倒是自動開口了,很濃香味的那些榴槤都是熟過頭了,吃起來肉太軟而且味道微微帶苦,不好吃了。

榴槤沒開口是不是沒熟 可以放多久

榴槤沒開口可以放多久:

要看它熟的程度,不熟的放再久還是不能吃,最後就長毛了,所以買的時候一定要挑熟最好是自然裂開的,切忌不能是人為打開的,你可以摸一下它的肉如果是軟的就熟拉,如果是熟透了的話,最好馬上吃,不能放太久。一般熟的時候要馬上吃,一般能放一天,最多兩天,有冰箱的話放在冰箱裡,把溫度調到10-15度還可以保險點。

榴槤怎麼看熟不熟:

1、選榴槤先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

2、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往裡靠的話,那榴槤也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴槤的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。

4、眼看榴槤尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴槤熟了的標誌。如果榴槤是生的,就是用菜刀也砍不動。

5、選榴槤外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好。

6、用鼻子嗅一下,熟了的榴槤嗅起來很香。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。

7、榴槤屬於熱帶水果,營養非常豐富,很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃,也最好晚上9點以後也不要吃榴槤。

8、開榴槤的方法,用菜刀尖部朝榴槤的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了,一次不要全取出,吃多少就開多少,一芽一芽的開,放在外面不會壞,但是最好用保鮮膜包好,因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱,因為味太重。

9、若瓣發黃,榴槤可能已經爛了。