鮮紅棗的功效與作用

紅棗大家都非常常見，很多人喜歡煮米飯熬粥時放一些紅棗，可以滋補並且改善口味。大家都知道紅棗對女生很好，經常痛經的女生可以用鮮紅棗泡水喝，長時間堅持可以緩解痛經並改善手腳冰涼的問題。除此之外，紅棗還有養血安神的功效，可以軟化血管降血壓。本文介紹了鮮紅棗的功效與作用以及食用方法，一起來看看吧。

一、鮮紅棗的功效與作用

1、抗疲勞

現代人壓力山大，緊張和壓力消耗了我們身體中不少維生素C ，而鮮棗子的維生素C含量豐富，通常情況下，人體內儲存有1.5克維生素C，壓力增加時很快就被消耗掉，所以吃些鮮棗子補維C是可以減少疲勞的。

2、降血壓

鮮棗中含有鉀元素，它可以説明身體分解鈉，減少身體中鈉含量，而高鈉正是高血壓的一大元兇，因此鮮棗是有降血壓功效的。

3、軟化血管

鮮棗中豐富的維生素C是可以幫助軟化血管的，減少血液中的膽固醇，因此能夠有效預防心血管疾病，降低冠心病和動脈硬化的發病幾率。

4、保護肝臟

鮮棗中的維生素C還能減輕化學藥物對肝臟的損害，並有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。

5、預防膽結石

鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

二、新鮮大棗怎麼樣好吃

新鮮大棗一般是直接食用的，將買回來的新鮮棗子用鹽水浸泡一段時間，然後沖洗乾淨就可以直接食用，口感十分爽脆，而且果肉也很甘甜，適合當做日常水果來吃，給身體補充維生素，當然，鮮棗子還可以做出一些花樣來，比如水果沙拉，把鮮棗子洗淨後剖開，去掉裡面的核，然後與蘋果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中，加入沙拉醬攪拌，一盤好吃的水果的沙拉就誕生了。