孕婦敢吃榴槤嗎？

榴槤是很常見的一種水果，榴槤的營養是很豐富，但是由於榴槤的氣味，因此很多人對榴槤避而遠之，孕婦是特殊的體質，在飲食上是需要格外注意的，不能在像以前那樣，喜歡吃什麼就吃什麼，孕婦其實是可以吃榴槤的，只是榴槤雖然營養豐富，但是不適合多吃，一定要適量。

孕婦可以吃榴槤嗎？

其實，孕婦是可以吃榴槤的，只是要注意量，不宜多吃哦。榴槤的營養價值很高，果肉中含有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”美稱。還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。從這點看，孕媽當然是可以吃榴槤的啦。

但是，我們都知道水果一般都會含有糖分，這就是為什麼甜的原因。榴槤所含的糖分及熱量都較高，如果孕媽把榴槤當補品，經常吃的話，是很容易導致孕媽的血糖升高，也會影響到寶寶的正常發育的。另外，榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，對於本來就容易出現便秘的孕婦來說，會加重其負擔呢！最後，不得不說的是，榴槤性溫，吃多容易上火，出現喉嚨疼痛、煩躁失眠，引發孕婦胎熱，這樣對胎兒是不好的哦。

所以，從以上綜合因素來看，就算你是很愛很愛榴槤，也要有所限制，真的是不能多吃哦。如果要吃榴槤，以不超過1個橘子大小為限，也就是不超過100g。

孕婦吃榴槤的食譜

一、榴槤殼排骨湯

原料：豬排骨500克、帶殼榴槤半個、食鹽適量

做法：

1、排骨洗淨用沸水氽一下，撈起過涼水待用；

2、用刀將榴槤殼上的白瓤割下來，切成小塊；

3、將排骨放入砂鍋中，倒入清水，以沒過排骨最好；

4、大火燒開後轉小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢；

5、倒入榴槤瓤塊一起煮；

6、直至榴槤瓤塊熟透，加鹽調味出鍋。

小貼士：這碗湯不必要加料酒，酒反而會沖淡湯中的榴槤香。湯汁為奶白色，有些淡淡的榴槤味道。

二、榴槤燉雞

原料：土雞 1000g、榴槤肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴槤殼30g、枸杞5g、小棗6粒

做法：

1、先將土雞切成大塊沸水洗淨；

2、所有輔料洗淨瀝幹水；

3、把所有原料投入砂鍋中，同時注入1500g礦泉水，蓋好蓋用沙紙密封好，上籠屜蒸4小時；

4、取出入鹽調味道，再封閉好，入籠屜蒸1小時即可。

小貼士：榴槤味甘溫，有很高的營養價值，經常食用可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體的作用，特別適用胃寒的孕婦。