紅棗怎麼炒黑的步驟

紅棗有著紅紅的外表，堅硬的內裡，軟糯香甜的口感，是男女老幼都喜歡吃的食品，紅棗中蘊含豐富的鐵元素，維生素等營養成分，經常吃紅棗可以美容養顏，補中益氣，補氣血，對於人體是十分有意義，十分健康的，今天我們要說的是紅棗怎麼炒黑的步驟，下面快來和小編一起看看吧。

1、炒做過程：

（1）大火燒熱鐵鍋

（2）加入少量鹽

（3）倒入紅棗，迅速翻炒，（以免炒糊）

（4）待紅棗顏色變黑後，倒出，冷涼，裝袋即可。

2、鐵鍋炒紅棗簡介：

之所以用鐵鍋，是為了吸收鐵元素,主要可以用於缺鐵性貧血的輔助治療。

炒黑的紅棗泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就成了補血、補氣的茶，特別適合教師、營業員等用嗓子頻率較高的人。如果再加上4-6粒枸杞子，還能治療便秘。

常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果相當不錯。這個茶還特別適合上班族，每天早上喝一杯，不但補氣血，還能明目，對於像咱們這樣成天在電腦前轉悠的人尤其重要啦。