天門地瓜的功效與作用

天門地瓜就是生活中的一種常見的地瓜，只不過這種地瓜不是紅薯，而是一種可以將外皮剝下來的一種可以當水果食用的地瓜。天門地瓜的果肉是潔白色，味道也是十分的香甜，不管是老人還是小孩都是十分的喜歡。而且天門地瓜的作用也是被醫學研究證實了的，那麼天門地瓜有怎樣的功效和作用呢？

一、適宜人群

適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

二、食療功效

1.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

2.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

3.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪。

4.解酒：能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲，臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。

5.祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化。

三、營養價值

天門地瓜營養豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。

四、涼拌天門地瓜家常做法

食材：天門地瓜250克、白糖適量、甜味口味

步驟：準備好材料，將白地瓜外皮去除，切成小塊。放入盤中，放入適量的白糖。用筷子將白糖克白地瓜攪拌均勻。醃制10到20分鐘。清甜，香脆可口多水分的純天然甜品就做好。