南瓜過敏怎麼辦

南瓜是一種蔬菜，很多人比較喜歡用南瓜做各種食物，因為南瓜含有豐富的纖維，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘的症狀。很多家占也喜歡給孩子做一些南瓜類的小吃，例如南瓜餅、南瓜粥等。有些人發現自己吃南瓜過敏，但是有時候在不瞭解情況下會不小心食用。一起來瞭解下南瓜過敏怎麼辦吧~

1、過敏原因

南瓜中含有的營養成分，很多會直接進入血液，當這些物質對人體免疫系統造成刺激後，就會出現過敏反應，大多數過敏症狀表現在皮膚上，當然也可能會引起其他的症狀。而且南瓜中含有的蛋白質較為特殊，可能會對人體細胞組織造成較大刺激或傷害，所以對南瓜過敏的人千萬不能再吃南瓜了。

2、南瓜影響

南瓜中還可能還有對部分人不利的蛋白成分，這些蛋白會成為過敏原，有極大的可能會刺激一些舊疾，使其復發，例如皮膚過敏者的蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等皮膚疾病。南瓜屬溫性食物，吃多了可能會引起上火症狀，而且熱症患者不可食用，會導致病情加重。吃南瓜在代謝的過程中也可能會滋生濕氣，因此體質濕寒、濕氣較重的人不適合吃南瓜。

3、價值功效

南瓜雖然可能會對人體不利，但是如果可以吃南瓜，對健康還是很有好處的。吃南瓜具有補中益氣、消炎止痛、祛痰止咳、利尿消腫、解毒殺蟲、潤腸通便等功效，還可以在一定程度上治療高血壓、哮喘、咳嗽、水腫、腹水、燒傷、燙傷、支氣管炎、便秘等病症，而且還適合腹中長蟲的人食用，可以起到殺蟲的作用。

4、搭配禁忌

南瓜除了要瞭解自身的飲食規則意外，飲食搭配同樣不能馬虎。南瓜不宜與食醋、富含維生素C的食物一同食用，會導致營養價值降低。南瓜不可與蝦、蟹、鯉魚等食物一同食用，會導致中毒。南瓜不宜與其他溫補類的食物一同食用，會導致人體熱氣上湧，對健康不利。