兒童吃速食麵有什麼危害？

速食麵是現在特別受歡迎的一種速食食品，而且味道特別好光是聞著就會流口水，偶爾吃一次是可以的，但是不要經常食用特別是小孩子，為了是味道更好肯定會在裡面加入各種作料，長期食用是非常不好的，並且速食麵都是油炸過的，食鹽含量也比較高所以儘量還是少吃比較好。

油脂：為了延長保存期，大多數品種的速食麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包速食麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：速食麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

為此，有關專家建議最好少吃速食麵。為了防止和降低速食麵對人體的危害，吃速食麵時，將泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等， 以便沖淡各種添加劑對人體的危害。