手掌參怎麼吃

手掌參近些年來逐漸被人們所熟知，是饋贈親友的最佳選擇，所以也有越來越多的人來關注手掌參的吃法。其實手掌參可以泡酒也可以做菜，還能入藥，對人的身體都是有百利的。手掌參不僅有清熱止咳的作用還對治療老年腎虛有著一定的功效，以下就是對手掌參吃法的詳細介紹。

1.煎湯飲用

其實，手掌參的功效與作用的體現關鍵在於它的食用方法。它的食用方法多種多樣，最方便的食用方法就是煎湯飲用。每次5-10克，加入雞一起燉煮，也可以加入一起枸杞，大概一個小時後就會聞見濃濃的香味。不同人口味不同，如果喜歡喝牛奶的，可以和牛奶一起同服。手掌參煎湯這個食用方法簡單方便，是比較受人們歡迎的。並且，手掌參煎湯有助於促進睡眠，所有容易失眠或者睡眠品質差的人可以嘗試這樣的食用方法，簡單方便，安全可靠。

2.泡酒

手掌參的另一食用方法是泡酒。懂得養生的人可以購買一些手掌參，然後洗淨備用，準備好一壇好酒，泡酒的材料中除了手掌參，可以加入少量黨參以及黃精，然後一起浸泡一個月後。一個月後即可服用，每天兩次，每次服用10-20毫升。長期服用能夠補益氣血，陽痿不舉，身體乏力，有著大補元氣，強身健體功效。

3.手掌參可入藥

手掌參含粘液質30%，澱粉27%，蛋白質20%，糖5%，草酸鈣和無機鹽等。塊根用藥，有大補元氣、補腎益精、安神增智的功效，治病後體弱、腰腿乏力、陽痿不舉、瘀血腫痛等症狀。手掌參入藥治療疾病，對於出現的身體虛弱啊還有體質差的情況有調理的作用，特別是對於腎虛的人群有一定的改善的作用哦。