鳳梨一天吃多少合適

鳳梨一天應該吃多少，這和個人的體質有關，有些人的體質腸胃比較好，可以適當的多吃一點，但是如果腸胃比較虛弱，儘量少吃，因為鳳梨裡面含有一種蛋白酶，容易導致人過敏，吃得過多會傷胃，尤其是對於體質過敏的人來說，最好要少吃或者不吃，我們來瞭解一下這方面的內容。

鳳梨吃多了會怎樣

鳳梨吃多了容易發生過敏，這是因為鳳梨酶的原因，鳳梨酶是一種蛋白酶，提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，因此吃鳳梨可以增進食欲。但鳳梨酶也有副作用，鳳梨中的少量鳳梨蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞，容易引起腸胃不適。但是有少數人對這種酶有過敏反應，吃後15分鐘到1小時左右出現劇烈腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發麻等症狀，嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。所謂鳳梨過敏就是指此而言。

此外，鳳梨還含有兩種物質：一種是甙類。它是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生鳳梨後口腔覺得發癢，但對健康尚無直接危害。另一種是羥色胺。它是一種含氮的有機物，有強烈的使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克至3.5毫克，吃多後直接的反應就是頭痛。

因此，吃鳳梨須注意方法並要適量。吃鳳梨時，可先把果皮削去，除盡果皮，然後切開放在鹽水中浸泡一下，這樣就可以減少鳳梨朊酶過敏的事故發生，同時，使一部分有機酸分解在鹽水裡，鳳梨的味道顯得更甜。吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內，如果鳳梨個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃鳳梨。

鳳梨的適用人群

一般人群均可食用，過敏體質的人群慎吃，對鳳梨過敏的人群忌食。鳳梨屬於易引起過敏的食物，因此對於孕婦、哺乳期女性而言，最好少吃或者不吃。對寶寶來說，最好在2歲以後再進食鳳梨。

1、特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

2、患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

3、患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。