營養飲食

金秋葵的功效與作用

隨著生活水準的提高,人們現在非常容易見到以前並不認識的食物,一般都是具有強大的保健功能,人們經常食用對身體非常有好處。秋葵就是一種這樣的食物,金秋葵的功效與作用非常的多,男性朋友如果想補腎壯陽可以吃一些金秋葵,女性朋友如果想延緩衰老也可以適量的食用金秋葵。

秋葵又名黃秋葵,原產印度,營養豐富,素有蔬菜之王美稱,經濟和食用價值極高,是絕佳的保健養生佳品,近些年受到很多朋友的喜愛。

一、秋葵的功效與作用

1補腎壯陽

秋葵素有“植物偉哥”的美稱,它的粘性蛋白有養腎生精的作用,對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。

2、促消化,增食欲

秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動,加快胃液分泌,有助於消化,對食欲不振的人效果極佳。

3、預防心血管疾病

秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維,能降低人體膽固醇,降低血脂,可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌

秋葵方法纖維物質有利於人體通便、排毒,還可防止腸胃癌症。

5、減肥

秋葵是低熱量食物,長期食用既不會增加體重,還可降脂減肥,對於愛美的女性朋友來說是很好的食物。

6、抗氧化、延衰老

秋葵的黃酮含量高達2.8%,黃酮是一種很強的抗氧劑,可有效清除人體內的氧自由基,可以阻止細胞的退化和衰老。

7、緩解疲勞

現代的生活忙碌緊張,對人壓力較大,經常食用可消除疲勞,快速恢復體力。

8、補鈣

秋葵的含鈣量與奶類相等,但它的吸收量是鈣的一倍以上,是補鈣最為理想的食物。

二、食用禁忌

1、秋葵性寒,脾虛胃寒和消化不良的人群不宜多食,多食會加重病情。

2、過敏體質不宜食用,秋葵的黏液物質和表面的細小柔毛都會引起過敏反應。

3、不宜切成數段烹飪,這樣會造成它的精華流失。

4、不宜生食,表面細小柔毛會傷害腸胃。

5、不宜多食,任何東西都是一樣,食用要適可而止,不要過量,否則會適得其反。