煎牛排需要什麼調料

牛排是一種非常好吃的食物，而且裡面除了肉味之外，通過一定的製作工藝，可以讓其中夾雜著特殊的味道，比如弄弄的香草味等等。這時候搭配一些紅酒，簡直會讓人沉醉其中。尤其是夫妻倆在一起吃燭光晚餐，牛排是必備的食物。那麼，煎牛排的時候應該放入什麼調料最好?

煎牛排看似很難，但是只要靈活運用調料，就可以將牛排輕鬆拿下哦。很多時候，牛排好吃與否，都和調料有關，擔心做出黑暗料理?表怕，趕緊來看煎牛排用什麼調料最穩妥!

如果是特級牛排的話，基本都會用到海鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、檸檬汁，這樣可以讓肉質鮮嫩，最大化地呈現原汁原味。而且一般來說，海鹽、黑胡椒、檸檬汁就是牛排的最佳夥伴了。

如果等級比較差的話，可能還會用到小蘇打、松肉粉、生粉、雞蛋等，這些配料和調料都可以讓肉質得到改善。

煎牛排吃多會怎樣

牛排也來自于牛的身上，牛肉屬於紅肉的一種，性溫，吃多了容易引起躁火。那麼煎牛排吃多了會怎麼樣呢?特別是酷愛吃牛排的小夥伴，趕緊來看了!

煎牛排雖然好吃，但是什麼吃太多都不好哦!

1、煎牛排屬於油煎食物，吃多了除開容易上火致癌，還容易產生致癌孔。

2、一般來說，吃煎牛排的時候往往不是全熟的，大多都7、8分熟，甚至有人喜歡吃5成熟的，這樣一來就很容易引起細菌性腸胃炎或者寄生蟲病了。

3、牛肉本身不容易被人體消化，所以建議人們不要一次性過量食用，避免引起消化不良等不適症狀。