養生有方 絲瓜絡的神奇妙用

絲瓜絡煮水喝可祛風通絡

很多人不知道，絲瓜絡除了用來洗碗外，還可用來煮水喝，具有祛風通絡的作用。

中醫認為，絲瓜絡對胸脅疼痛、風濕痹痛(風濕病引起的各種疼痛)，經脈拘攣，乳汁不通(新媽媽乳汁出來不順)等有效果。

絲瓜絡獲取方式是，秋季絲瓜果成熟，果皮變黃，內部乾枯時採摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐爛，取出洗淨，除去種子，曬乾。需用時切一小段放到鍋裡煮水，喝水不用吃渣，一些風濕病患者服用可以起到保健作用。

夏季是鮮嫩絲瓜上市的季節，雖然沒有絲瓜絡的保健作用明顯，但一周吃兩三次絲瓜，同樣可達到一定的保健作用。

高脂肪晚餐易引發中風

許多人習慣晚上吃高脂肪食物，但這對於老年人來說，容易引起缺血性中風。這是因為晚餐胞食高脂肪食物後，為了消化，全身血液大多集中於胃腸。這樣就容易造成大腦局部供血不足。同時，晚上吃的高脂肪食物，會導致夜間血液增濃，血流減緩，加之，老年人大多伴有不同程度的動脈粥樣硬化，晨起時就容易因腦部小動脈閉塞而形成腦血栓。因此，有動脈硬化者，尤其是老年人，應注意晚餐油膩不過重和不暴飲暴食。