營養飲食

孕婦可以吃脆柿子嗎?

柿子是一種甜度非常高的水果,它的營養價值高,富含豐富的糖分和維生素,對不錯人體缺乏的必要元素非常有效。而且柿子的種類比較多,其中,脆柿子是現代生活中比較流行的一種,其味道稍淡,但是也甜蜜滋潤,成為眾多人士的首選水果,但是,孕婦可以吃脆柿子嗎?

柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止噁心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用,是民間常用的草藥。

柿子雖然有很好的營養及醫療作用,它也有不足之處。柿子有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便乾燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉澱。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。

柿子不能和什麼同吃

柿子營養豐富,但要吃得健康,不過要注意一些與柿子相克的食物。由於柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物,如蟹、魚、海帶等一起同吃,否則會生成不溶性的結合物,影響人體的健康。

經過以上內容的介紹,相信大家都對脆柿子有一定了瞭解,脆柿子營養豐富,香甜多汁,還有中藥的作用,價錢還蠻合理,看來是一種值得大家去嘗試的水果,孕婦可以食用脆柿子,但是建議還是不要多吃啦,當然還要注意食物相克。