嬰兒可以吃瑤柱粥嗎

瑤柱就是我們常說的干貝，素有"海鮮極品"的美譽。瑤柱的營養價值非常高，具有滋陰補腎、健脾調中的作用。瑤柱做湯，湯鮮可口，滋補功能強。不過，雖然瑤柱的好處有很多，但畢竟嬰兒在飲食上有很多的禁忌，有些家長擔心孩子不能吃。那麼，嬰兒可以吃瑤柱粥嗎?下面咱們就來看看吧。

寶寶也是可以適量吃干貝粥的。通常，六個月以上的寶寶就可以吃了，但是媽媽們一開始只能給寶寶少喝一點兒，觀察寶寶的消化情況，沒問題的話，就可以逐漸多喝了。假如是寶寶食用的話，干貝要切碎一些，一定煮爛，煮成糊狀，這樣才不會噎到寶寶。12個月以上，4歲以內的寶寶食用的話，也可將干貝切成小丁塊，4歲以上就可以稍微大一些。

干貝中富含豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等，這些都對寶寶的成長發育很有益處。因此，適量給寶寶食用一些干貝粥是非常安全健康的做法。對於大人來說，常食干貝有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。但是寶寶的吸收能力相對較弱，干貝又是高蛋白質的滋補佳品，所以媽媽們切記千萬不要給寶寶吃太多的干貝粥。而且在熬制干貝粥的時候，最好少放些油鹽，這樣對寶寶的健康更有利。除了食用干貝粥之外，媽媽們還要注意寶寶的營養補給是否全面，切不可只固定吃一樣營養品，要保證寶寶營養的全面吸收。

做法

材料

鯽魚 1條 瑤柱 30g

瘦肉 50g 紅棗 3-5粒

薄荷 5片 香菜 1棵

薑絲 3-5g 鹽 少許

做法

1. 首先洗乾淨所有材料，先煲瑤柱粥，水量適量比較少，因為待加鯽魚湯;

2. 起鍋煎魚至半熟 ，加水待開加瘦肉、紅棗、薑絲;

3. 待魚湯呈奶白，把鯽魚湯倒入瑤柱粥一起滾;

4.10分種左右加薄荷，香菜，少許鹽，關火，一道美味可口的早餐就完成了