橘梗的功效與作用

相信大家在生活中都見過桔梗吧，很多人都知道橘子皮在治療感冒方面有著特別好的效果，在感冒的時候喝一些橘子皮泡的水能夠起到清熱止咳的作用，其實橘子梗的藥效也是很強的，橘子梗是橘子枝的部位，這個部位要比橘子皮的藥效強很多，那麼桔梗都有哪些功效與作用呢？

桔梗的功效與作用

1.咳嗽痰多，胸悶不暢

辛散苦泄，宣開肺氣，祛痰，無論寒熱皆可應用。風寒者，配紫蘇、杏仁，如杏蘇散（《溫病條辨》）；風熱者，配桑葉、菊花、杏仁，如桑菊飲（《溫病條辨》）；若治痰滯胸痞，常配枳殼用。

2.咽喉腫痛，失音

能宣肺泄邪以利咽開音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗湯（《金匱要略》）及加味甘桔湯（《醫學心悟》）。治咽喉腫痛，熱毒盛者，可配射干、馬勃、板藍根等以清熱解毒利咽。

3.肺癰吐膿

性散上行，能利肺氣以排壅肺之膿痰。治肺癰咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗湯（《金匱要略》）；臨床上可再配魚腥草、冬瓜仁等以加強清肺排膿之效。

桔梗有鎮咳作用，有增強抗炎和免疫作用，其抗炎強度與阿斯匹林相似；水提物能增強巨噬細胞的吞噬功能，增強中性白細胞的殺菌力，提高溶菌酶活性；對應激性潰瘍有預防作用。

桔梗粗皂苷有鎮靜、鎮痛、解熱作用，又能降血糖、降膽固醇，鬆弛平滑肌。桔梗皂苷有很強的溶血作用，但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。

桔梗的營養價值

1.除含糖量較高外，還含較豐富的維生素B1、維生素C以及多種桔梗皂甙、遠志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2.含多種皂苷，主要為桔梗皂苷，多種混合皂苷經完全水解所產生的皂苷元有桔梗皂苷元，遠志酸、以及少量的桔梗酸。另外還含菊糖、植物甾醇等。

桔梗的食用禁忌

第一，桔梗不適用於陰虛久咳氣逆咳血患者

陰虛久咳者和氣逆咳血者在飲食上要注重滋陰，因此不適合食用桔梗。

第二，桔梗不能注射給藥

桔梗中含有多種皂甙，桔梗皂苷有較強的溶血作用，所以不能用於注射而只能口服;口服後桔梗皂苷在消化道中被水解破壞而失去溶血作用。

第三，桔梗對於胃病患者慎服

桔梗中含有的皂甙，能刺激咽喉和胃粘膜，如果服用大劑量桔梗，可引起輕度噁心，甚至嘔吐。消化性潰瘍和十二指腸潰瘍患者慎用，劑量也不宜過大。