在家應該如何做桃罐頭?

桃子現實生活中十分常見的水果，桃子酸甜可口，而且汁多肉厚，深受大眾的喜愛，尤其是在夏季是桃子盛行的季節，桃子的味道更加香甜，而桃罐頭也是比較常見的食物，自己在家也可以輕鬆製作桃罐頭，可以先將桃子清洗乾淨後去除核，然後放入水中加入冰糖煮開即可。

在家如何做桃罐頭?

將黃桃洗淨，罐頭瓶子消毒備用(黃桃要選硬的)

用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著核桃走，雙手握著桃子的兩側扭轉幾下，桃子就被分開啦，黃桃果肉都是可以離核的，用小刀將桃核從另一半桃子撬出

用削皮器削掉桃皮

削好的黃桃放在淡鹽水裡防止變色

將黃桃切成適中大小，根據個人喜好。

切好的黃桃裝瓶，放入冰糖，倒滿水，擰緊蓋子在蒸鍋裡蒸25分鐘左右，半桃的可以蒸30分鐘左右

蒸好的罐頭出鍋後馬上在墊著毛巾將蓋子擰緊，會聽到砰的一聲就是密封好了(剛出鍋的桃子罐頭顏色會感覺沒太熟，等放涼後餘熱就會讓它變熟了哈，待罐頭放涼後放冰箱冷藏後再吃，熱的不好吃)

吃桃子有什麼好處

減肥瘦身

桃子的熱量在水果當中算是比較低的一種，所以如果你正在減肥，害怕吃水果吃的太多會長胖，那麼桃子就是一個很不錯的選擇哦。另外桃子裡面還含有很多的三維生素和果膠，能夠幫助腸道運動，排出不需要的食物垃圾，從而保持好身材。

美容養顏

桃子裡面包含了多種的維生素和膳食纖維，這些營養物質對我們的皮膚也是非常有好處的。特別是那些皮膚感覺比較乾燥、粗糙，甚至是有一些皺紋的人，吃桃子都可以很好的幫助緩解這些皮膚問題。不過吃桃子的同時還要注意休息，加強防曬才可以哦。

桃子中的營養元素對於皮膚額保養是非常有好處的，常吃一些桃子有利於皮膚的水潤哦。

解酒

不少人都知道喝醉了之後要喝茶來解酒，其實桃子也有很好的解酒效果。因為桃子裡面含有一種叫做煙鹼酸的物質，它能夠説明我們的血液加速迴圈，從而使得過多的酒精更快的被代謝掉，自然就會更快的醒酒了。喝酒的壞處很多，大家要儘量少喝。

消腫利尿的功能

桃子具有利尿消腫的作用，桃子的營養價值中含有大量鉀元素，對於水腫的人群有消腫利尿的功效。可用於醫治浮腫腹水，大便幹結，小便晦氣和腳氣足腫等病症。

補益氣血

桃子具有補益氣血的作用，桃子含鐵量高，是很好的補血食品，非常適合大病初愈及貧血患者食用。

活血化瘀

桃子具有活血化瘀的功效，對於身體有局部有淤血的患者可以常食桃子來化解淤血，讓身體快速恢復健康。另外桃子對因過食生冷而引起痛經者也有一定的效果。

吃桃子的好處雖然多，但是也要注意一些事情。並不是人人都適合吃桃子的。