受潮的餅乾怎麼恢復?
餅乾是日常生活中十分常見的點心食品,不僅味道酥脆可口,而且還可以填補饑餓感,同時也是休閒度假的休閒零食,而在生活中餅乾保存不當就會容易出現受潮的情況,受潮的餅乾就會失去原來的酥脆感,使口感大大降低,而受潮的餅乾恢復方法有很多種,可以將餅乾放在微波爐當中用微波爐加熱即可恢復酥脆。
受潮的餅乾怎麼恢復?
餅乾受潮怎麼辦1、巧用微波爐
餅乾受潮之後可以利用微波爐,其實這個方法是非常簡單的,將受潮的餅乾裝在盤子上,然後放在微波爐內加熱即可,建議選擇用中火加熱一分鐘取出,如果餅乾已經變得比較酥脆,那麼可以不用再加熱,如果沒有很酥脆,還需要繼續加熱三十秒鐘,微波爐的方法是非常簡單的,但是大家一定要注意觀察騷,不注意就容易發現餅乾變糊了。
餅乾受潮怎麼辦2、太陽照射
其實,餅乾受潮了之後還可以利用太陽照射的方法,這種方法較為簡單,如果天氣比較好,紫外線較為強烈,可以直接將餅乾放在太陽下面曬一下,一定要在上面放一層薄膜,這樣是比較衛生,同時還能夠防止灰塵進入餅乾,這種方法一般都不適合於大風的天氣,最好是選擇在夏季這種方法較為方便一些。
餅乾受潮怎麼辦3、冰箱冷藏
餅乾受潮是由於一些水分侵入了餅乾內,這樣很多人在吃的時候就會感覺沒有以往的酥脆了,這種情況可以直接放在冰箱內冷凍一下,吃起來就會感覺非常的清爽,而且也不會感覺特別的柔軟,口感也是非常不錯的,這種方法比較簡單,一年四季都可以使用。
餅乾受潮怎麼辦4、電吹風法
如果是輕微的餅乾受潮,那麼可以利用電吹風,直接用電吹風來吹餅乾,吃的時候會發現餅乾確實變得非常酥脆可口,但是大家一定要重視時間,如果電吹風吹得過長,那麼還會有其他的一些現象,所以大家還是要特別重視,建議用電風中吹十分鐘或者十五分鐘即可,大家一定要認真的觀察。
餅乾儲存方法:
1,烤好的餅乾晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中,擠出空氣,用小夾子或是封口器密封好即可。
2,將晾涼的餅乾放入密封袋中,排出空氣,捏緊密封條。
3,將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙(依製作餅乾含油量而定,一般酥鬆性的餅乾我都會墊上N張花紙),放入烤好後晾涼的餅乾蓋好密封蓋即可。
4,收納好的餅乾室溫放置即可,無需冷藏,如果在保存過程發現餅乾有變軟跡象也別擔心,將其放在烤盤上,入烤箱烤幾分鐘後取出晾涼即可恢復鬆脆的口感。