高血壓喝什麼牛奶好

在生活中有很多高血壓，患者高血壓患者多數都是一些上了年紀的中老年人，他們在生活中的時候，比較喜歡吃一些脂肪高的食物，而身體的分泌消化功能已經退化，這樣就容易造成脂肪在身體內積壓，從而引起高血壓，當換了高血壓之後，對於一些高脂肪的食物就不可以吃了，那麼高血壓喝什麼牛奶比較好呢?

高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否均衡有關。一個人體內的血鈉過高、血鈣又過低時，血壓就會明顯上升。因此，高血壓人群宜適當攝入一些含鈣多的食物，比如奶類及乳製品，可以促進血壓穩定。那麼在牛奶的選擇上，有什麼需要注意的呢?

首先在牛奶的選擇上，建議首選脫脂、低脂牛奶。因為脫脂、低脂牛奶中脂肪含量很低，熱量也比一般牛奶低得多。且脫脂、低脂牛奶口味較淡，適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。牛奶及乳製品中不僅富含鈣，其他礦物質和維生素含量也很高，建議高血壓人群每天可以攝入相當於300毫升的奶類及乳製品。

其次，對於乳糖不耐受的高血壓患者可以選擇喝優酪乳，優酪乳是由牛奶發酵而來，牛奶中的大部分乳糖在發酵過程中被水解，因此相對於牛奶而言，優酪乳更適合乳糖不耐受的人。

此外，在牛奶發酵成優酪乳的過程中，鈣質並沒有損失，蛋白質雖然水解了一部分，但更容易被人體吸收，與此同時優酪乳還富含大量的乳酸菌，有調理腸胃、改善便秘等益處，高血壓患者喝優酪乳也是不錯的選擇。

那麼，高血壓患者在喝優酪乳的過程中有哪些注意事項呢?

1、優酪乳一定要在飯後飲用，因為空腹時胃液酸度較高，如果這個時候喝優酪乳，優酪乳中的有益菌會被胃酸殺死，其營養價值大大降低，而飯後胃酸已經被稀釋，這時喝優酪乳可以更好地發揮作用，特別是在飯後2小時內飲用效果最佳;

2、優酪乳中的乳酸菌不耐高溫，因此優酪乳一定要冷飲，不要加熱後飲用，否則起不到保健作用，保存時也一定要冷藏;

3、優酪乳最好選擇無糖的原味優酪乳，以避免升高血糖，優酪乳的濃稠度與營養沒有關係，只與製作方法有關。