產婦能吃黃鱔嗎

黃鱔是常常的一種軟體的食物，因為和魚類差不多，但是肉質和魚的又不同，黃鱔在平時並不是可以給每個人都能吃的，產婦可以適當的吃黃鱔，但是不能給小寶寶吃，黃鱔中含有特殊的黃鱔素，可能會導致身體中的活性成分開始增長，糖尿病的患者也不能吃。

產婦黃鱔湯做法小貼士

1.養殖的黃鱔不可以給寶寶吃。

2.適量食用.

3.要一次性加夠水.

4.鹽與料酒的用量都不能多。

產婦吃黃鱔湯的做法功效

降血糖

鱔魚中含有一個特殊成分——鱔魚素，這是一種鱔魚體內的活性激素，在人體中能發揮出胰島素的功效，有一定的降血糖功效，十分適合糖尿病患者食用，輔助對疾病的治療。

保肝明目

鱔魚中也含有很多的維生素A，維生素A是一種人體必需的脂溶性維生素，在人體中的肝臟和視網膜上發揮重要作用，能緩解肝細胞的衰老，增強肝臟功能，同時也屬於視紫紅質主要合成原料，增強視力。

促進恢復

鱔魚和泥鰍一樣，都屬於常用的滋補品，在病後、產後等虛弱時期最為適合食用，鱔魚屬於高蛋白食物，含有大量的蛋白質，在身體虛弱時食用能促進恢復。

增

強腦力

鱔魚中含有少量的脂肪成分，但是其中大部分都屬於不飽和脂肪酸，這類脂肪酸促進腦力發育的有效物質，並且對老年人的記憶力衰退也有很好抑制作用。

美容養顏

鱔魚中維生素A和維生素C的含量都較高，都屬於強效抗氧化物質，在食用之後能清除提捏的自由基，緩解各個臟器及皮膚的衰老，有很強的養顏美容效果。