米蕉的功效與作用

米蕉是一種個頭很小，但口感很好的香蕉，又被稱為皇帝香蕉，也就是進貢給皇帝的香蕉。米蕉雖然個頭不大，但是當中所含有的營養物質非常豐富，還含有大量的微量元素，多吃米蕉對於補充人體內的微量元素很有好處。而且米蕉當中還有豐富的碳水化合物，很有營養。那麼，米蕉都有哪些功效和作用呢？

小米蕉又稱皇帝香蕉、粉蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為Pisanmas；越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2．70米左右，畝種植160--180株，從現蕾到收穫一般約需60天，從定植到收穫約需9--10個月。皇帝蕉果小。長約10釐米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。

1、小米蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維，節約蛋白質;解毒，同時增強腸道功能。

2、小米蕉銅元素較豐富，銅作為人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

4、安神除煩：小米蕉的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、注意力渙散、極度口渴、沮喪，甚至出現幻覺的現象。同時鎂也有消除疲勞的效果。

5、生津止渴：小米蕉有利於潤喉去燥，使人清爽舒適。咽幹喉痛者食用有利於緩解口的症狀。

6、通便：小米蕉可以潤滑腸道，保持腸內糞便濕潤，幫助消化，防止大便乾燥。