番茄拌白糖有什麼好處

番茄是果蔬兩用的食物，具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。而在炎熱的夏季，來一道糖拌番茄，再放冰箱裡冰鎮一下，那是絕對的開胃啊！　番茄又叫做番茄，是日常生活當中十分常見的一種蔬菜，加工成番茄醬廣受好評，酸甜的滋味特別受小孩子們的喜愛。番茄營養豐富，含有大量的維生素C和胡蘿蔔素，據說番茄拌白糖對人體產生意想不到的好處，那麼番茄拌白糖有什麼好處呢？

1．促進消化 番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類，有促進消化作用，番茄素對多種細菌有抑制作用，同時也具有幫助消化的功能。

2．保護皮膚 彈性，促進骨骼發育番茄中含有胡蘿蔔素，可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，還可以防治小兒佝僂病，夜盲症和眼乾燥症。

3．防治心血管疾病 膽固醇產生的生物鹽可與番茄纖維相聯結，通過消化系統排出體外，並由於人體需要生物鹽分解腸內脂肪，而人體需要用膽固醇補充生物鹽，使血中膽固醇含量減少，起到防治動脈粥樣硬化作用；番茄的維生素B還可保護血管，防治高血壓。

4．抗癌，防衰老 番茄內含有谷胱甘肽的一種物質，這種物質在體內含量上升時，癌症發病率則明顯下降。此外，這種物質可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉著的色素減退消失，雀斑減少，起到美容作用。

5．抗疲勞，護肝 番茄中所含的維生素B1有利於大腦發育，緩解腦細胞疲勞；所含的氯化汞，對肝臟疾病有輔助治療作用。

6。治療皮膚病 將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次,可治真菌,感染性皮膚病.

7。美容 防衰老 將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細嫩光滑,美容防衰老效果極佳;

8。治高血壓 每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹裹白糖吃,降血壓效果明顯;

9。治貧血 將番茄、蘋果各一個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血；

10。治潰瘍 輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；

11。 治肝炎 取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸梗米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳；

12。 防中暑 將1～2個番茄切片，加鹽或糖少許，煎湯代茶，冷熱均可，可防中暑；

13。 退高燒 將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一杯，可退高燒；

14。

治牙齦出血 番茄代水果吃，每日吃4個(約250克)，連服2周以上見效。