紅糖水煮雞蛋的做法
女性的身體屬於陰寒，所以很容易受涼，尤其是子宮，它是最怕涼的地方，子宮受涼就會導致月經紊亂或者出現痛經。這時可以通過喝紅糖水來補血調經，能夠減少痛經的痛苦。平時多吃一些紅糖水煮雞蛋對女性的身體是非常有益的，不僅能不氣養血還能養生滋補。那麼紅糖水煮雞蛋具體怎麼做呢?
1、調經活血補中益氣健脾胃。
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹，腰緊症狀。
紅糖雞蛋也能用於外敷，同樣具有滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時候，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。
取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水裡出現水泡後，打入雞蛋。
步驟 2
待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
步驟 3
加紅糖1分鐘後撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
步驟 4
如果怕有其它的味道，可放兩片薑片在裡面。(個人喜歡原汁原味的紅糖煮蛋。畢竟雞蛋腥味不重)
小貼士
注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散成蛋花湯了。