在家怎麼做炒優酪乳

優酪乳其實就是牛奶發酵出來的一種益生菌，大家都知道多喝益生菌對人體的腸胃是非常有好處的，而優酪乳也不例外。並且優酪乳還具有美容養顏通便的好功效，也是不少女性的最愛而炒優酪乳是一種正在風靡的小吃，它主要是通過將優酪乳炒制出來的，但是一些人會擔心外面賣的炒優酪乳不是很衛生，那麼如何在家自己做出炒優酪乳呢？

一、水果炒優酪乳

主料：優酪乳150-200g

輔料：花生碎、芝麻、葡萄乾、蜜豆、香蕉、蜜桃、果醬

做法：1、準備一個平底的盤子，放入冰箱冷凍室提前冷凍15分鐘；2、香蕉，蜜桃切成丁待用；3、把一袋優酪乳（180g）倒入剛才冷凍好的盤子裡，加入花生碎，芝麻，葡萄乾，果醬、香蕉丁，蜜桃丁；5、攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室；6、一個小時後拿出，用鏟子鏟起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鐘；7、拿出後優酪乳變得更硬，翻動一下再冷凍3分鐘，美味的水果炒優酪乳就完成啦！

二、在家“炒優酪乳”的做法

1.準備好材料，可以添加自己喜歡的水果，乾果，優酪乳選用濃稠一點的，這樣凍好後表面不會有一層冰

2.準備一個託盤，鋪入烘焙用油紙，整理邊緣。

3.接下來倒入優酪乳，大約1cm的厚度就可以啦，不需要太厚，喜歡吃甜甜的小廚可以加蜂蜜。

4.之後就可以添加喜歡的水果、各種乾果或者堅果啦，我還是最愛草莓和藍莓，加芒果也很好次哦，先將草莓和藍莓洗淨。

5.草莓去蒂，切成小片，不需要太簿。

6.均勻撒上草莓片，再來點藍莓裝飾。

7.放入冰箱中冷凍至優酪乳凍硬就可以啦，是不是超級簡單呢。

8.凍好後掰成大小合適的碎片就ok啦。