營養飲食

黑芝麻怎樣才算炒熟了

黑芝麻多數都是炒熟後才能吃的,因為新鮮的黑芝麻味道會變苦澀一些,而且不香,還會有一些生澀,會讓人覺得特別難吃,還有芝麻想要炒得熟一些,在平時主要還是方法上掌握得好一些,炒熟後的黑芝麻可以治療便秘,還能補充氣血。

黑芝麻粥黑芝麻粥的做法詳細介紹 菜系及功效:

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口味:清香味 工藝:煮黑芝麻粥的製作材料: 主料:粳米30克,黑芝麻20克

調料:鹽2克教您黑芝麻粥怎麼做,如何做黑芝麻粥才好吃1. 將黑芝麻洗淨,炒香;

2. 黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;

3. 將粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加適量清水;

4. 煮至成粥,調入芝麻。 小帖士-健康提示:

1. 本品具有補肝腎、利大小腸之功效;

2. 適於體虛便秘患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。