咖啡與心臟病

咖啡在我們生活中經常見到，咖啡是一種很好的飲料，受到人們的喜愛。咖啡提神效果很佳，都知道咖啡裡面有咖啡因，對人體的大腦有很強的刺激作用，經常喝咖啡的人精神狀態比較好，不容易犯困，但是咖啡因對人體是有害的，所以為了自身的健康，平時還是少喝咖啡，多喝開水。

導致咖啡有這種嫌疑的，是因為咖啡裡面的“咖啡因”。那麼喝咖啡對心臟到底有多不好呢?來自美國的一項研究提醒：那些每天喝咖啡超過9杯的人，罹患心臟病的幾率比不喝或少喝的人群高兩倍。而每天喝咖啡超過5杯的60歲左右的人群，其心肌梗死的患病風險也明顯增加。

“抵制咖啡”一族一定很激動，看，這就是證據!但是細細想來，我們就會發現問題。9杯咖啡的量是多少呢?大約600ml，是一瓶多礦泉水的量。試問這要多嗜飲咖啡，才會一天喝這麼多呢?而花甲之年的老人，每天也不必喝那麼多咖啡來提神的。

那麼少喝點咖啡呢?《美國心臟病協會雜誌》發表的相關報告顯示：有規律地攝入咖啡因，比如咖啡、巧克力和茶，非但不會造成心悸，反而有益心血管健康!可見，只要不拿咖啡當日常飲用水來對待，無論心臟還是血壓都不會明顯受累。當然，如果已經確定自己是心血管病患者(特別是心律失常、反復心絞痛)還是不要喝了。

其實咖啡和茶一樣，都是植物飲料，他們提神的作用也是非常類似，所以我們沒有必要在對茶大聲讚美的同時，對咖啡妄加貶斥。不過，即溶咖啡不在此列，即溶咖啡食品添加劑含量高，甚至還會加入香精和咖啡伴侶，這些添加劑對人體的危害，得到了很多營養學家的一致證實的。

心臟健康並不在於吃或不吃某一種食物，而在於整個生活方式是否健康均衡。任何一種“對心臟有益”的食物，單獨的作用都類似於錦上添花。所以，為了心臟健康，最好還是養成良好的生活習慣，均衡飲食、適量運動。如果不幸罹患心臟疾病，進行積極有效的治療，也可以保持身體健康。所以，糾結於某一種食物“吃，還是不吃”，意義並不大。