中醫常識

吃什麼能降三高呢

身體的健康狀況是非常重要的基礎,而健康的問題可以從人體的三項指標中表現出來,例如,血糖、血壓、血脂就是檢測健康水準的重要標誌,不少人由於各種原因導致了這三項增高,給健康帶來了極大的威脅,容易引發各種疾病問題,下面就來看看吃什麼能降三高呢?

“三高症”指的是高血糖(糖尿病)、高血壓、高脂血症,它們是現代文明派生出來的“富貴病”,可以單獨存在,互相之間也緊密關聯。舉例來說,糖尿病人就很容易同時患上高血壓和/或高脂血症,反之亦然。

高血脂與肥胖者相關聯,更是誘發動脈粥樣硬化症、冠心病、腦血栓、高血壓等疾病的因素之一。血脂,是人體血液中所含脂類的總稱,包括甘油三酯、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等。血液中脂類含量與全身脂類總量相比只占極少的一部分,但它卻運轉於人體各部組織之間,一般可以反映出體內脂類代謝情況。正常成人血清脂類含量相對穩定,有一定的波動範圍。

可以幫助降三高的食物有:芹菜、苦瓜、黑木耳、山楂、蘋果、香蕉、青菜、黃瓜、甜瓜、西瓜、番茄等。還可以多吃點粗糧,例如燕麥、麥片、蕎麥等。平時要注意飲食控制,低脂低膽固醇低糖低鹽飲食,合理作息,適當運動。

1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質的主要來源,因為這兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類、魚類、禽類要限制,每天不超過100克;

2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產品、豆類及其製品等;

3)蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿蔔等;

4)可適量食用菌藻類食物;

5)堅決禁用各種酒類。