營養飲食

螃蟹和蘋果能一起吃嗎?

螃蟹是一種看起來比較奇怪的生物,但是對於吃貨們來說這是一種極其美味的食材,吃螃蟹在現代生活中越來越流行,給人們的飲食生活帶來了不一樣的感覺,螃蟹雖然好吃,但是由於其寒性較強,吃多了容易造成腸胃不適,而且螃蟹相克的食物比較多,例如,螃蟹和蘋果能一起吃嗎?

蘋果和螃蟹是不能一起吃的,因為蘋果與螃蟹中含有的營養成分會相互作用,從而導致營養價值降低,而且還很容易引起腸胃不適。不過蘋果和螃蟹單獨食用,對健康也可以帶來很多的好處,下面就來詳細瞭解蘋果與螃蟹一起吃的影響吧。

1、不可同食

螃蟹中含有較多的礦物質、蛋白質等營養成分,而蘋果中含有較多的鞣酸、果酸等酸性成分,這些營養會相互作用,生成不宜被人體吸收的沉澱物,從而會導致營養價值降低。而且由於沉澱物的影響,還會對腸胃造成刺激,進而引起腸胃不適、消化不良、腹瀉等不適症狀。

2、蘋果價值

蘋果單獨食用對健康還是可以帶來很多好處的。吃蘋果具有安神、增強記憶力、降膽固醇、愉悅心情、清潔牙齒、補腦、補氣養血、瘦身、提高免疫力、美容護膚、促進消化、甯心靜氣、保護心血管、潤腸通便、減肥等功效,適當食用還可以治療或緩解肥胖、動脈硬化、消化不良、貧血、抑鬱症、氣血不足、神經衰弱、便秘、記憶力減退、失眠、高膽固醇症、心煩氣躁、情緒不暢等不適病症。

3、蘋果禁忌

不夠單獨吃蘋果也有許多禁忌,飲食不當對健康也會帶來很多不利的影響。剛吃完飯不宜吃蘋果,由於蘋果中的營養成分影響,會對消化系統產生很多不利影響,容易引起消化不良。晚上不宜吃蘋果,因為由於人體晚上代謝的影響,會導致蘋果的營養流失,從而導致蘋果失去價值。

4、螃蟹營養

單獨吃螃蟹對健康也可以帶來很多的好處,具有活血化瘀、通經活絡、促進消化、健脾養胃、養肝、美容護膚、強筋健骨、清熱解毒等功效,適當食用還可以治療或緩解四肢乏力、消化不良、上火、跌打損傷、黃疸、動脈硬化、脾胃虛弱、淤血、皮膚粗糙、皮膚乾燥等不適病症。