中醫常識

藥膳生地桑椹鮑魚湯滋陰補腎

材料:

生地黃25克,新鮮大鮑魚1只,桑椹子50克,生薑2片,紅棗2枚,食鹽少許。

做法:

生地黃、桑椹子、生薑、紅棗。新鮮大鮑魚分別用清水洗乾淨。生薑刮去皮,切2片。紅棗去核。新鮮大鮑魚去殼,肉切片,備用。沙鍋內加入適量清水,煮至水沸後,放入以上原料,用中火燉3小時左右,加入食鹽少許即可。 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

功效:

1. 清熱涼血,滋陰補腎。

2. 適用於血熱脫髮或發根受損而頭髮脫落、腰膝無力、頭暈耳鳴、手足心熱等。