石雞的營養價值和功效

石雞又常常被叫叫鷓鴣，它是一種很好的東西，很多人都比較喜歡吃，有很多的營養價值和功效，對於胃不好的朋友以及小孩厭食的情況有助於改善其消化功能，是一種很好食用價值的東西，同時有利於智力的發育，對智力發育有著很好的作用，如果想要寶寶的發育有所提高可以適當的吃點。

鷓鴣的味道偏甘，其有益於五臟，因此具有開胃，益心神和消痰的功效。對於秋冬乾燥，痰多或者口舌乾燥的人們尤其適宜食用鷓鴣湯。

古時代的人們早就把鷓鴣作為健脾消疳積的良藥，治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著。婦女在哺乳期間食用鷓鴣，對促進嬰兒的體格和智力發育具有明顯效果。因此，選擇母乳餵養的媽媽們，若想寶寶變得更聰明的話，可以食用鷓鴣。

鷓鴣可治貧血和消除眼疲勞、增進人體機能、防風濕和神經疼、消炎鎮痛、退熱消痛、營養滋補。鷓鴣可以消退老年斑，使皮膚光潤、治療婦女痛經和不孕等症。因此有痛經的女性朋友們，可以選擇食用鷓鴣，但是這是必須經過長時間的食用，才能起到緩解經痛的效果。

鷓鴣可防止毛髮脫落和變色。因此，對於頭髮脫落比較嚴重的人們，若不想變成地中海的話，可以選擇食用鷓鴣湯，因為鷓鴣可以減輕頭髮脫落的情況。

鷓鴣的味道偏甘，其有益於五臟，因此具有開胃，益心神和消痰的功效。對於秋冬乾燥，痰多或者口舌乾燥的人們尤其適宜食用鷓鴣湯。

婦女在哺乳期間食用鷓鴣，對促進嬰兒的體格和智力發育具有明顯效果。因此，選擇母乳餵養的媽媽們，若想寶寶變得更聰明的話，可以食用鷓鴣。