清熱藥梔子瀉火不宜久服多食

材料

主料：粳米100克

輔料：梔子5克

做法及要訣

將梔子仁碾成細末，用粳米煮稀粥，待粥將成時，調入梔子仁末稍煮即成。

功效：

1. 清熱瀉火。

2. 適用於黃疸性肝炎、膽囊炎以及目赤腫痛、急性結膜炎等。

3. 梔子仁功能清熱瀉火，故對急性肝炎熱毒較盛者頗為適宜。

4. 不宜久服多食。平素大便泄瀉者忌用。

食物相克：

粳米：唐.孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清.王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”