營養飲食

蜂巢蜜的作用與功效

在生活中很多人都特別喜歡吃蜂蜜,特別是女性,他們喜歡在每天早上起來之後給自己沖一杯清淡的蜂蜜水,這樣不僅能夠促進腸胃的消化功能,還能夠排出身體內的毒素,達到美容養顏的效果,有些時候蜂蜜還在蜂巢裡,也會被商家拿去賣蜂巢蜜,那麼蜂巢蜜都有哪些作用與功效呢?

蜂巢蜜怎麼吃

1.直接吃,早晚各一次,取20g左右放到嘴裡,像嚼口香糖那樣慢慢的嚼就可以,最後會感覺嘴裡只剩下有殘渣,這些殘渣就是蜂蠟,蜂蠟可以咽下去也可以吐掉。咀嚼蜂蠟,有助於保護口腔健康和牙齒保健。

2.泡水喝,取20克左右帶蜂巢的蜂蜜,直接放入40度左右的溫開水中,用小勺攪動,蜂蜜化到以後,會看到杯子邊緣上有一些殘留物,那些就是蜂巢之中的蜂蠟,並不影響飲用。

蜂巢蜜的功效與作用

1.改善睡眠,保養身體。蜂巢蜜具有高熱能,有抗菌消炎,養肺潤腸,護肝解毒的功效,並能有效改善睡眠,對身體起到保健作用。

2.提高免疫力,改善亞健康。蜂巢蜜中所含的大量微量元素以及活性酶等成分,軟化血管,降低血脂,可以有效改善腸胃功能,長期食用即可起到提高免疫力,改善亞健康的作用。

3.美容養顏,延緩衰老。蜂巢蜜的營養成分要遠遠大於蜂蜜的營養成分,愛美的女性如果能經常食用的話,能夠起到恢復皮膚彈性,,潤膚祛斑,延緩衰老,使人精神煥發。

4.對鼻咽炎有一定的改善效果。蜂巢蜜中的各種生物酶、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等營養物質能夠對吸入鼻咽腔內的細菌起到殺菌消炎的作用,對改善鼻咽炎有一定的效果。

蜂巢蜜保存方法

1、蜂巢在開啟以後裡面的巢蜜就是露出來,這時保存的話要避免蜂巢與一些金屬的物質靠近,因為蜂巢中的巢蜜是一種酸性物質,在遇到含有金屬成分的物質時會產生一些化學反應,在反應的同時,蜂巢的品質也會發生改變,對人們食用特別不利。

2、蜂巢的成分特別複雜,有多種活性成分以及氨基酸和酶類物質,人們在開啟它以後保存時,必須用冷藏或者冷凍的形式進行保存,並且在保存以前用保鮮膜完整的包起來。如果隨時取食可以把它放在冰箱的冷藏室中,如果想長期存放則應該選擇冷凍保存。

3、蜂巢在開啟以後保存時,對氣味的保存也很重要,這時的蜂巢是很容易出現串味的,大家在保存時應該讓它遠離那些具有刺激性氣味的物質,像大蒜、酒精等,都不能與蜂巢一起存放,另外有腐蝕性的物質也不能與蜂巢存放在一起,像農藥和石灰等。蜂巢就是成熟後的封蓋蜜,這種物質在保存得當地情況下,可以保持多年不發生變質,它存放的環境溫度越低越利於它的存放。