玉竹青的功效

玉竹青是一種可以用來當做茶喝的植物，而且玉竹青泡出來的茶喝起來口感特別清新，還具有止渴生津的功效，很多人喜歡喝玉竹清茶都是因為它的味道，而且玉竹茶裡面富含大量的維生素a，而且女性的皮膚比較乾燥的話，還可以喝一些玉竹青茶能夠滋潤皮膚，那麼玉竹青都有哪些功效與作用呢？

玉竹茶

將玉竹放入杯子中，沖入約120毫升沸水後，耐心等待3分鐘左右即是玉竹茶。

玉竹茶富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效。玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，可以改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，讓它們變得柔軟潤滑起來哦，還可以起到美容護膚的作用。

玉竹茶是由玉竹、秦艽、當歸，甘草三種物質組成的。它主要用於養陰潤肺，祛風除濕，和血，同時也主治風濕性心臟病。一般人均可食用，但需注意濕阻中滿及大便溏泄者慎用。

玉竹茶的功效與作用

玉竹茶中，玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，改善乾裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。起到美容護膚的作用。玉竹茶含有的甾甙，對心肌的作用與鈴蘭製劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用，玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用，提高血清溶血素抗體水準，改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。

玉竹茶最大的功能在於主治養陰潤燥，生津止渴。用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽幹口渴、內熱消渴。其它可入菜,煲湯最佳。 與適量石竹沖泡同飲，稱為“陰陽茶”。

玉竹的吃法

一、玉竹瘦肉湯

原料：玉竹15g，豬瘦肉100g，雞精、食鹽各適量。

做法：將玉竹洗淨；豬瘦肉洗淨，切薄片，兩者同放鍋中，加水適量，煮至豬瘦肉熟爛，放入食鹽、雞精調味即可。

功效：養陰潤肺，生津益胃，適用於秋冬肺燥咳嗽及熱病傷陰、舌幹口渴、食欲不振等症。

二、玉竹粳米粥

原料：新鮮玉竹30g，粳米100g，冰糖少許。

做法：將玉竹洗淨，放入沙鍋中，加適量水煎20分鐘，倒出汁液，加水再煎。將兩次藥汁合二為一，加入粳米，用大火燒開後改小火熬稀粥，粥熟後放入冰糖，稍煮一兩沸即成