營養飲食

木瓜可以放冰箱嗎

木瓜是一種很好吃的水果,很多人都喜愛吃木瓜,冰箱是一種家用電器,冰箱的低溫會使食物保鮮,不容易壞掉,減慢食物失去新鮮的時間,這樣可以讓人們吃到比較新鮮的食物,冰箱不是什麼食物都可以放的,很多人認為木瓜不可以放冰箱,那麼木瓜可以放冰箱嗎?接下來我們來看看吧。

一.木瓜可以放冰箱嗎?

木瓜是不能放入冰箱保存的水果,因為木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。

二.木瓜的正確保存方法應該是

先用報紙將木瓜包起來,放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存,而一直保證新鮮的狀態了。

三.木瓜營養成分

木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,説明機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的產品。

四.木瓜有哪些功效

木瓜的功效與作用有哪些?木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,營養豐富,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。

1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。

2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,並可預防消化系統癌變。

7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。