茯苓和芡實能一起吃嗎
很多人對中成藥都是很瞭解的，因為大家都知道，中藥中具有很好的調理元素，而且可以促進身體的健康，又有利於生長，對身體有很好的功效，不過大家需要知道，茯苓和芡實之間會有很大區別，兩種可以放在一起吃，但功效會不一樣。
1. 將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊;
2. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;
3. 鍋中加入約1200毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸;
4. 緩緩倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，改用小火熬煮;
5. 見米爛粥成時，下入鹽調好味，稍燜片刻，即可盛起食用。
食譜營養/芡實茯苓粥
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
芡實米：芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。
粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
營養素/芡實茯苓粥
熱量 (526.50千卡)
蛋白質 (12.45克)
脂肪 (1.00克)
碳水化合物 (117.00克)
膳食纖維 (41.50克)
硫胺素 (0.31毫克)
尼克酸 (1.70毫克)
維生素E (1.01毫克)
鈣 (30.94毫克)
磷 (165.00毫克)
鈉 (803.32毫克)
鎂 (46.04毫克)
鐵 (6.17毫克)