鴨血怎麼做給寶寶吃？

鐵元素是人體必不可少的一種微量元素，如果人體嚴重缺鐵的話，造血功能就會大大下降，於是就會出現缺鐵性的貧血，這時候就需要補鐵了，最好的方法是飲食補鐵，生活中有很多事物富含鐵元素，這其中就包括鴨血，值得一提的是，小寶寶也是可以吃鴨血的，下面教大家把鴨血做給寶寶吃的方法。

鴨血怎麼做給寶寶吃？

寶寶吃鴨血選購技巧

1、看：

選擇鴨血的時候，先要看一下鴨血是不是顏色新鮮，鴨血是不是均勻的紅，如果鴨血上面有暗紅，或者是顏色鮮豔的過了頭的話，那麼證明鴨血是經過了手腳的。

2、切：

如果可以的話，可以看一下鴨血的切斷面，是不是有小氣孔，這是因為鴨血裡有氧氣造成的，如果小孔少的話，那麼證明是加了其他的物質用來增重的。

3、聞：鴨血也是可以用來聞的，只要是血，都會有一定的血腥味，雖然不濃，但是卻有，而且有些人聞到鴨血就會吐。可以試著聞一下，看有沒有異味。

4、摸：

也可以用手去摸一下，鴨血是不是有手感，如果用力一壓，就碎了的話，那麼證明這個鴨血沒有彈性，而且不易碎的話，那麼證明有膠狀物添加劑。

寶寶吃鴨血推薦食譜

鴨血豆腐湯

1、食材：

鴨血50g，北豆腐50g，香油、蝦皮粉適量。

2、做法：

（1）北豆腐、鴨血沖洗乾淨，切1cm左右小丁。

（2）分別把北豆腐塊、鴨血塊焯水（去除血腥味）。

（3）砂鍋中放入適量的水，倒入北豆腐和鴨血，開始煮。

（4）鍋開後，煮5分鐘，北豆腐和鴨血完全熟透。

（5）放入香油、蝦皮粉適量，盛出即可。

寶寶吃鴨血注意事項

1、炒鴨血之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才給孩子吃。不管是煮、燉、還是炒，給孩子吃“熟”的很重要。

2、鴨血雖然營養價值較高，但是由於動物血液的成分比較複雜，而且還有滑腸作用，雖然不會造成腹瀉，但是也不能常吃。一天不要多於50克，不要天天吃。