營養飲食

吃地瓜燒心怎麼辦呢?

地瓜是一種非常美味的食物,它營養價值高,富含澱粉,是用來補充身體能量的絕佳食材,而且地瓜種植簡單,產量高,是農業種植當中比較受歡迎的一種作物。地瓜的味道甘甜爽口。吃起來香而不膩。但是,大量食用地瓜容易給腸胃帶來一些負擔,例如,吃地瓜燒心怎麼辦呢?

很多人在吃紅薯之後都會出現燒心的症狀,這是很常見的一種現象。

吃紅薯燒心是怎麼回事

紅薯中含有澱粉和膳食纖維,會刺激胃酸大量分泌,胃裡的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管從而有了燒心這種症狀。

燒心一般是因為胃內容物反流導致胃酸刺激食道下部所致,這是由於紅薯所含的酶導致胃產生過多的二氧化碳,二氧化碳迫使胃上部賁門張開進而胃酸反流,同時紅薯的某些成分又有助於胃酸的分泌,使燒心更甚。

紅薯本身是鹼性的食物,到胃裡面後反射性的增加胃酸的分泌,平常胃功能好沒有胃病的人是不會引起胃部的燒灼感的(就是燒心),如果有胃炎的話會加重燒心的。

吃紅薯燒心怎麼辦

喝小蘇打水

小蘇打呈鹼性,能中和胃酸,解決大部分燒心問題。但是如果經常燒心,最好別喝小蘇打,否則會引起胃脹、噁心等副作用。

嚼口香糖

飯後嚼30分鐘無糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速沖刷掉,緩解燒心症狀。

吃根香蕉

香蕉是一種天然的抗酸劑,可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重,因此,吃後還要仔細觀察病情。

菜裡放點薑

這樣有助於防治燒心,但要適量食用,每天吃2克左右即可。

喝蘆薈汁

蘆薈汁具有消炎作用,可以緩解食道及胃部炎症。中醫建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。