蘇打水過期了還能喝嗎

提起蘇打水很多人都不陌生，蘇打水中含有人體所需的各種微量元素，適當的喝對人體是非常有好處的，大家都知道桶裝水一般都是有保質期的，如果蘇打水過了保質期的話，一般最好就不要在喝了，過了保質期的水，如果喝了之後是會引起身體不適的，嚴重的可能會影響身體的健康。

在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，小蘇打又叫做“蘇打粉”、“重曹”，其作用主要表現在讓食物蓬鬆多孔，口感更好。

市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點鹹味，從化學的角度來說，小蘇打是一種酸式鹽。

小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會讓食物有一種堿味。

此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學性質不穩定，容易在潮濕的環境中慢慢分解。

蘇打水的作用

疲乏時

蘇打水對於夏季運動後體內產生的過多乳酸，有非常好的中和、排出的作用，所以尤為適合健身、游泳等運動後消除疲乏而用。

吃海鮮時

蘇打水最顯著的食療功效是可以幫助人體排出尿液中過多的尿酸鹽，這對於痛風患者和高尿酸血症患者尤為重要！夏天經常吃海鮮的朋友，不妨同時喝一些蘇打水來幫助尿酸鹽代謝，痛風患者的尿酸鹽主要是靠尿液排出的。

天然蘇打水降脂降糖

天然蘇打水由於受到地下岩層的磁礦化作用，呈天然弱鹼性小分子團結構，由於其天然活性含有多種礦物質及微量元素，使得它的滲透力、溶解性極強，更加自由地通過細胞水道為人體細胞補充營養，達到了降血脂、降血糖、排酸、抗腫瘤細胞、增強新陳代謝的作用最佳。

並不是緩解胃酸的良藥

以往很多人以為蘇打水只是可以用作緩解胃酸的良藥，殊不知，它對於胃酸過多的人來說是把雙刃劍。因為胃酸的酸度比較大，當鹼性的蘇打水進入時會產生很多氣體，又重新刺激胃酸分泌，因而只能稍微緩解燒心和泛酸的痛苦，並不是長久之計。

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

味道：略有鹹味，就是鹹汽水。

蘇打水的作用

天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收;有理想的pH值，天然蘇打水的酸鹼性值呈弱鹼性，對傳輸氧氣，調節新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。

蘇打水呈弱鹼性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內環境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。那麼， 多吃些鹼性食品更有利於身體健康(無腸胃病史) 。

蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。

蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。

蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有助於增進食欲、預防皮膚老化、美容養顏。

天然蘇打水可緩解痛風

在臨床中，內分泌科醫生給痛風或高尿酸血症病人的處方，一般都含有小蘇打片。喝蘇打水可以起到同樣或類似的效果，可以幫助人體調節血液酸鹼性，溶解、代謝痛風石，並可抑制尿酸產生。