楊梅可以放在冰箱裡嗎

楊梅是一種價格比較高的水果，但其價值也是和價格成正比的，所以，生活當中愛吃楊梅的人還是不少的。很多人買了楊梅一次吃不完但又捨不得扔，這時候就需要找一種方法將楊梅妥善地保存起來了。楊梅的保存方法其實還是非常簡單的。那麼，楊梅可以放在冰箱裡進行保存嗎？

一：楊梅可以放冰箱嗎

楊梅是可以放進冰箱保存的，冰箱是楊梅最好的歸宿。

因為楊梅的保鮮期比較短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低，對楊梅可以起到一定的保鮮效果。

保存新鮮楊梅可以放在零下攝氏度的冰箱中冷藏，相對濕度在85%-90%。如果冰箱已經已經不能保護楊梅了。可以將楊梅泡酒，榨汁，做法也不難。

楊梅的保存最關鍵的一點是千萬別先將楊梅清洗，清洗後的楊梅保存的時間大打折扣，會很快發酵，所以為了延長楊梅保存的時間，最好選擇在吃的時候再洗淨

二：冰箱冷藏法

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0。5℃的冰箱冷藏室進行保存，保持相對濕度在85%-90%左右，能保存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。

冰凍楊梅

將新鮮楊梅清洗乾淨之後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放到糖水中浸泡一段時間，放入袋中，密封好並放進冰箱的冷凍室，最好是能把楊梅凍成冰。

楊梅放冰箱能放幾天

楊梅怎麼保存

楊梅可以放冰箱嗎

楊梅是可以放在鏤空的盒子或籃子中，放在0-0。5℃的冰箱冷藏室進行保存，保持相對濕度在85%-90%左右，能保存2-3天。特別要注意的是，不能清洗之後再進行貯藏。

三：楊梅怎麼保存時間長

1、將楊梅放入冰箱冷藏法：楊梅沒有吃完的話扔了可惜，將未吃完的楊梅放入冰箱裡面冷藏起來，主要冰箱裡的溫度不要過低，最好加個安扣保鮮盒，保鮮性好，楊梅蔬果等都能保鮮更久。

2、楊梅酸梅湯；楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續煮！煮開後，稍攪拌下。繼續小火煮20分鐘！關火放涼！可放入冰箱，即拿即喝。