酸棗營養價值 能使臉部皺紋舒展

導語：酸棗營養價值。酸棗的果實圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏鬆，味酸甜。 酸棗的營養價值很高，也具有藥用價值。酸棗作為食品，較為普遍。今天四季養生網小編向大家介紹，酸棗營養價值。

酸棗營養價值：

酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

近年來，英國學者在對虛弱症患者的觀察中發現，凡是連續按時吃酸棗的，其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養顏益壽的作用。常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不榮、皮膚乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。此外，酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液迴圈和組織生長，使皮膚與毛髮具有光澤，讓面部皺紋舒展。

酸棗仁安神、養心、斂汗。經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症，結果表明，有一定鎮靜安眠的短期療效。在臨床上面，採用酸棗仁，對於輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。