簡單零食小吃做法大全

生活中大家都偏愛小零食，但是零食吃多以後會發胖，而且零食供不應，價錢就會比較高。很多愛吃零食的人每月花在零食上的錢就不計其數。其實小零食的做法很簡單，只要備齊材料就可以做自己喜歡的零食。小編今天要給喜歡吃零食的朋友發福利，就是準備了幾種簡單小零食的做法大全，以供大家在閒暇時做。

1、紫薯乳酪球

食材:紫薯300g、乳酪適量、白芝麻適量

步驟:將紫薯切成片，放入鍋中蒸上8分鐘。將紫薯片壓成泥 。紫薯泥分成小份，搓成小球。將乳酪切成塊。將紫薯球按成餅，拿一塊乳酪包入紫薯內，將紫薯乳酪球封口，團搓成圓球。鍋內放芝麻略炒一下。將團搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻。吃的時候用微波爐中火2分鐘熱一下，或用烤箱烤一下，預熱180度烤5分鐘即可。

2、章魚小丸子

食材:雞蛋1個，章魚燒粉200g，魷魚1條，大頭菜適量，洋蔥少量，章魚燒醬適量，沙拉醬適量，番茄醬適量，海苔碎適量，油少量，木魚花適量。

步驟:將魷魚去黑皮洗淨，從中間剝開。將魷魚切成小丁。將水燒開後把魷魚丁下入水中焯二分鐘。將魷魚撈出控淨水份。將章魚燒粉，清水，雞蛋放在容器中攪勻。將章魚煎鍋放在火上燒熱。在煎鍋裡刷上適量的植物油。關火把章魚燒粉倒入煎鍋裡七成滿即可。加入章魚和大頭菜洋蔥。再倒上一層章魚燒粉開小火煎小丸子。待下面的章魚丸定形後將洞外面的材料放油內填充後翻面。等小丸子完全成形後用籤子不斷翻動小丸子受熱均勻煎熟透。將煎好的丸子裝在盤中。按口味擠上沙拉醬，番茄醬，章魚燒醬。撒上木魚花和海苔碎即可食用。