多吃番茄能減肥嗎

番茄既好吃，又有營養。番茄裡有一種成份對人體健康十分有益處，那就是茄紅素。茄紅素作為一種脂溶性物質成份，遇油加熱後易被身體吸收，而且還能起到預防癌症的作用。而且，經常生吃番茄的人，還能夠保持苗條身材。如果在飯前生吃一個番茄，或是常吃些番茄醬，都能一定程度起到減肥的功效。

一、吃番茄減肥要吃多久

從醫學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環週期平均需要6個月，當機體能夠“記住”這持續了6個月的狀態，才可以真正更長久、更有效地保持它。所以，請至少堅持3～5個月，讓我們的身體牢牢“記住”這變瘦後的輕盈狀態。

二、番茄能減肥嗎

番茄富含了維生素，益處諸多，減肥功能則是其中一大益處。蕃茄不論紅黃都是最佳的減肥水果。這是因為番茄含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。再加上番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的番茄，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

但並不是每一個人都適合番茄瘦身法的。首先你得喜歡吃番茄。番茄酸酸的，想減肥每天得吃3～4個，想必不是每個人都可以堅持的。而且番茄是寒性蔬菜，消化功能差，容易腹瀉的朋友可要小心了，避免過量進食。而對於吃生番茄可以減肥嗎，其實，番茄減肥最重要的一點就是必須生吃。

生吃番茄減肥的方法有飯前生吃一個番茄。一起三餐前六十分鐘，都要生吃一個番茄再吃飯。為了避免忘記，番茄要放在明顯地方。吃生番茄可以減肥，如果不習慣生吃的話，也可以喝番茄汁，但要保證是鮮榨的。當然，你也可以變換花樣來吃番茄，比如番茄沙拉，加點調味品、沙拉醬及鹽即可。

三、生吃番茄注意事項

生吃番茄一定要選擇完全熟透了的番茄。未成熟的番茄內有許多有毒物質，主要為番茄堿，這些物質如果大量食用的話，會引發中毒，整個人會變得疲憊無力，感覺噁心想吐。情況嚴重的時候，甚至會危及生命安全。