小米黑芝麻粥有什麼功效？

小米是非常重要的一種糧食作物，雖然大部分人平時都很少吃小米，但今後大家如果有條件的話，一定要記得多吃小米，產後女性的身體比較虛寒，就可以吃小米幫助調養，另外那些脾胃功能不好的人，也要多吃小米幫助治療，今後大家可以用小米和黑芝麻煮粥來吃，因為小米黑芝麻粥具有下列這些好處。

小米黑芝麻粥功效：

黑芝麻味道香醇，通常是被製成黑芝麻糊來食用，而小米最常見的食用方式就是煮粥。那麼黑芝麻能和小米煮粥嗎？黑芝麻和小米可以一起煮粥嗎？

1、可以煮粥

黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。這兩種食材都是具有較高營養價值的食物，並且都有非常不錯的滋補功效。一起煮粥食用能夠給人體補充大量的營養，同時還能起到滋補的功效，而且還不會給身體造成不利影響。因此大家是可以放心食用的。

2、兩者營養

說到黑芝麻大家通常都會想到黑芝麻能烏髮的功效，其實黑芝麻還具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有豐富的鈣和鐵，食用黑芝麻能補鈣還能預防缺鐵性貧血。除此之外黑芝麻還能夠滋補肝腎，養顏潤膚等等。而小米則富含蛋白質、維生素以及胡蘿蔔素等營養成分，食用小米可以防止消化不良，還能滋陰養血，減輕皺紋、色斑等等。

3、煮粥方法

黑芝麻小米粥的具體方法步驟如下：

（1）首先將小米洗淨，用清水浸泡半小時，之後撈出並瀝幹水分；

（2）接著將小米倒入鍋中，加水用大火燒至沸騰；

（3）然後轉小火煮小米，同時將黑芝麻用攪拌機攪打成黑芝麻粉。

（4）等到小米煮熟之後加入適量白糖調味，最後倒入黑芝麻粉攪拌均勻即可食用。

所含營養素

·熱量（776.30千卡）

·蛋白質（19.23克）

·脂肪（18.48克）

·碳水化合物（133.23克）

·膳食纖維（6.60克）

·維生素A（25.50微克）

·胡蘿蔔素（150.00微克）

·硫胺素（0.69毫克）

·核黃素（0.22毫克）

·尼克酸（4.02毫克）

·維生素E（20.56毫克）

·鈣（299.50毫克）

·磷（499.90毫克）

·鈉（9.02毫克）

·鎂（248.10毫克）

·鐵（14.58毫克）

·鋅（4.66毫克）

·硒（8.52微克）

·銅（1.35毫克）

·錳（6.71毫克）

·鉀（534.40毫克）

·碘（5.55微克）。