營養飲食

西瓜苦是怎麼回事

大家都知道西瓜是一種味道甜甜的水果。可是有的人吃到了一種苦口的西瓜。尤其是夏天因為天氣炎熱,大家都會買西瓜解渴。但是西瓜經常容易發生供不應求的現象,有的經營商一定會想辦法,把沒有成熟的西瓜注入甜蜜素之類的化學物質。可想而知,不管在西瓜中注射什麼,都會影響人們的健康。對人體產生不良的影響,所以西瓜苦是怎麼回事呢?

1、注射過糖精

雖然不敢肯定你買的西瓜是不是注射過糖精的,但是一般情況下再西瓜還在生長的時候注射糖精或者是色素後,等西瓜成熟後吃起來就可能會有苦味,所以你買的西瓜很可能是注射過糖精的,其實現在很多商家為了掙錢給西瓜注射糖精或者是催熟劑,這就會影響到西瓜的口感,而且西瓜的營養也被破壞了。

2、最好不要吃

如果吃到西瓜有苦味或者是其他的味道,那最好就不要吃了,這樣的西瓜不是壞了就是被注射過其他的化學成分,西瓜不僅沒有了營養和口感,而且吃多了對人體也是有害的,很可能會出現嘔吐、腹痛和腹瀉的情況,如果嚴重的人可能對生命會造成威脅。

3、溫馨小提醒

還有可能是自身的問題,也許吃了別的東西或者是最近感冒了也可能會感到口裡苦。在買西瓜的時候要注意,不要買皮的條紋不均勻、瓜肉很鮮豔但是籽是白的的瓜,還有就是特別大的瓜也儘量不要買,看著比較畸形的也不要買。好的西瓜應該是球形或者橢圓形,而且紋路比較均勻,瓜的表面也比較光滑。看一個瓜是否新鮮,首先看瓜藤是否新鮮。

西瓜、綠豆湯、苦茶、仙草等,既清熱、解渴,還能瀉火、利尿,並可預防中暑。最近好多人到醫院報到,原因是熱到中暑啦!康鐘禧中醫師表示,以黨參、麥門冬、五味子或加黃耆、紅棗煮成「生脈飲」,長期喝可以預防中暑,平時不妨吃些西瓜、綠豆湯、苦茶、仙草、水梨、蕃茄、烏梅湯等食物,既可清熱、解渴,也能預防中暑。