李子和柿子能一起吃嗎
李子和柿子都是比較常見的水果,對人體都有保健的作用,一般來說,李子和柿子是可以在一起吃的,兩種食物不會導致相生相剋的問題,平時在吃李子的時候,也要瞭解一些注意事項,比如說吃李子不要吃苦杏仁,最好不要和一些高鈣的物質吃,避免引起腸胃出現不良的反應。
李子和柿子能一起吃嗎
李子和番茄能一起吃。李子富含糖類、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、葉酸、煙酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉等成分。番茄富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E、膳食纖維、葉酸、核黃素、煙酸、硫胺素、番茄紅素、鈣、磷、鉀、鈉、碘、鎂、鐵、鋅、銅、錳等成分。從兩者的營養成分來看,並不衝突,是可以一起吃的。
李子不能和什麼一起吃
李子不能和苦杏仁一起吃李子含有少量的苦杏仁苷,在經過代謝之後會生成一種帶有小毒性的氫氰酸,少量不會出現中毒現象,而苦杏仁中也含有這種成分,兩者一起食用會導致苦杏仁苷攝入過多,可能引起中毒,輕者也會損傷肝臟。
李子不宜和高鈣食物一起食用李子味酸,除了含有大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同時若是食用高鈣食物補鈣會降低鈣質的吸收,還會生成大量的難溶解度草酸鈣,增加尿路結石的風險。
常見的高鈣食物有:鈣片、動物骨頭、蝦蟹等軟殼食物。
李子不宜與味酸的食物一起吃李子自身含有大量的果酸,食用之後會對胃腸造成一定的刺激作用,若是再食用其他酸味的食物,增加酸性物質的攝入會增加對胃腸的刺激,輕者引起胃酸過多,重則可出現胃腸急慢性潰瘍,胃腸出血等症。
常見的味酸食物:橘子、楊梅、青梅等其他水果。
李子不宜和高蛋白食物一起食用李子性寒,在食用之後會降低胃腸的消化功能,而高蛋白的食物需要一個良好的胃腸功能確保消化吸收,食用李子同時食用高蛋白食物會引起蛋白質消化不良,出現腹脹、嗝氣等不適症。
常見的高蛋白食物:雞蛋、牛奶、豆製品、動物肉等。
李子不能與蜂蜜一起吃蜂蜜中含有大量的活性酶,李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用會加速這些成分的分解代謝,增肌體內氫氰酸的量,增加其毒性,不建議這兩種食物一起食用。