營養飲食

紅棗怎樣去核

紅棗是一種營養價值比較高的食物,有很好的補氣血的作用,平時適當的吃一些,對身體的調養是非常好有好處的,在吃紅棗的時候,去核的方法也是比較簡單的,可以直接使用,然後把棗胡摳出來,如果想要用紅棗來泡水喝,也可以用刀具把棗核去除,方法都是比較簡單的。

紅棗怎樣去核

工具/原料

1.紅棗一盤

2.電飯煲的自帶蒸籠箅子

3.碟子1個

4.筷子1根

紅棗去核的方法,原來只靠他

方法/步驟

洗乾淨蒸籠箅子和盤子,用紙巾擦乾備用

方法2

把碟子放在蒸籠箅子下面(接核用),其實用那種不銹鋼的傳統蒸屜最方便,因為有大小不同的孔,這樣就可以應付各種規格的紅棗,可是我宿舍只有電飯煲的這種蒸籠箅子,不過都可以用

把紅棗放在蒸籠箅子的中間,對著中間的孔,一手固定住紅棗,一手用筷子迅速往下壓,棗核就輕鬆落在下面的碟子了,棗核自動脫離,紅棗保留完整

輕輕鬆松的去掉棗核,一下子弄成一串,是不是很像糖葫蘆,拿去給小孩子吃肯定很歡喜,還不用擔心被核噎到

方法3

一盤10幾分鐘就輕鬆搞定,【大核小核落鐵盤】,再密封裝起來,幹吃、泡水喝、煲湯任君喜歡.

紅棗去核的方法,原來只靠他

注意事項

1.蒸籠箅子和盤子要擦乾,這樣就可以直接裝起來備用了

2.去核時,先把棗蒂摘了,然後再用筷子把核壓出來

3.家裡有那種大小孔的蒸屜更方便了,如果遇到紅棗太大的,也照樣可以的,只需要穿孔後,再手動把核取出來。