黃桃怎樣去核

黃桃是一種營養價值比較高的水果，它的上市時間相對比較短，而且不容易保存，平時在吃黃桃的時候就可以直接吃，也可以做成黃桃罐頭，在裝黃桃罐的時候，需要把裡面的桃胡去掉，去掉的方法也比較簡單，比如說用筷子去掉，或者是用小刀來去掉桃核，我們來瞭解一下這方面的內容。

黃桃怎樣去核

1、用筷子去核

平時想更快更好的去掉黃桃的果核，可以用筷子來幫忙，在需要的時候，把黃桃準備好，再取一根堅硬的筷子，從黃桃底部的小孔處，紮入到黃桃內部，這樣能輕鬆把裡面的果核頂出來。

2、用小刀去核

想跟黃桃快速去果核，也可以用小刀來幫忙，黃桃的表面有一圈凹痕，這時可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈，裡面滑不動的部分就是黃桃的果核，等把果肉完全花開以後，用雙手向反方向用力輕輕一掰，黃桃就能變成兩部分，這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出就可以。

黃桃罐頭怎麼做

1、準備材料

在家中製作黃桃罐頭時需要準備新鮮黃桃六個，冰糖400克，清水和食用鹽各適量，把準備好的黃桃用清水洗淨，然後去掉果皮和果核，再把果肉切成塊狀，用淡鹽水浸泡十分鐘，然後把黃桃果肉取出，餘下的鹽水倒掉不要。

2、做法步驟

把處理好的黃桃果肉取出以後放在鍋中，加入適量的清水，然後把準備好的冰糖放入鍋中，一起開火，煮至煮開以後再煮半小時左右，這時鍋中的黃桃就能變軟，關火以後讓它自然冷卻，然後取出裝入倒乾淨玻璃瓶中自製的黃桃罐頭就做好了，如果把它放在冰箱中冷藏幾小時以後取出再吃，那時口感會更好。