營養飲食

楊梅和玉米能不能一起吃

飲食結構的搭配是非常關鍵的人兒,在人們的正常生活當中,有很多人會不注意飲食結構的搭配,比如兩種不能夠搭配在一起的食物,由於不瞭解而粗心的搭配在一起,會發生很危險的問題。楊梅和玉米都是大家比較熟悉的兩種食物,如果分開來看,兩種食物的味道也都比較好,容易被大家接受,能夠促進身體的健康。可是楊梅和玉米能一起吃嗎?

一、這樣吃楊梅很危險

在吃之前,有幾點要注意!

食物相克很危險

1.楊梅不能和海鮮一起吃!

楊梅中所含的VC會跟海鮮所含的砷類物質起反應,生成三氧化二砷,就是所說的砒霜。所以後果……

2.楊梅不能和黃瓜一起吃!

因為在楊梅中含有豐富的維生素C,本是十分有營養的,但是最怕維生素C的分解酶,而黃瓜中正含由此酶,如若一起食用,就會使楊梅失去原有營養價值,豈不是白吃咯?

3.楊梅不能和大蔥一起吃!

楊梅和大蔥雖然看似沒有什麼聯繫,但是兩者一旦同時食用,就會發生複雜的化學反應,從而對人體造成不良影響,可能就會發生傳說的肚子疼。

二、清洗楊梅很重要

楊梅裡的小白蟲究竟是怎麼回事?

楊梅裡的小白蟲是果蠅的幼蟲。這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象,而且果蠅幼蟲是一種優質蛋白,含有抗菌肽。有人把這種蟲子當寶貝,認為吃後能提高人的抵抗力。從出生到成長,果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中,因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。

三、如何清洗楊梅

遇到小白蟲,怎麼才能吃的放心?答案是:鹽水浸泡!剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽,浸泡一下,幾分鐘到十幾分鐘就能把小白蟲泡出來。如果一次性買的楊梅比較多,要泡過之後,再放進冰箱。

小貼士:楊梅採摘注意事項

1、採摘楊梅之前,記得穿上深色的衣服或者舊衣服,最好是長袖,防止採摘楊梅時會有果汁噴濺出來,同時也能防止蚊蟲叮咬。天氣炎熱,記得塗好防曬用品。

2、在採摘之前,先在楊梅籃子底部放一層狼尾蕨,這樣可以使楊梅保存得更好。

3、採摘楊梅時務必注意安全,不要隨意攀爬楊梅樹,另外楊梅枝條也是非常嬌嫩的,所以不可用力攀拉,希望廣大遊客能愛惜楊梅樹。

4、發紫的楊梅是熟透的,可以用剪刀將楊梅樹枝部位輕輕剪斷。摘楊梅時最好一顆顆採摘,不要連枝採摘,這樣會影響來年楊梅的生長。