營養飲食

飯後吃梨可以減肥嗎

梨是我們生活中最常見的水果,還具有清熱鎮靜、化痰止咳、潤腸通便等作用,深受人們的喜愛,特別是其止咳的功效,小孩咳嗽燉梨能起到立竿見影的作用。對於愛美的女性而言,最關心的就是梨的減肥功效,很多人認為飯後吃梨能減肥。那麼,飯後吃梨可以減肥嗎?下面咱們就來看看吧。

吃梨是可以減肥的,但是最好是飯前吃,不要飯後吃。

食物進入胃內,需經過1~2個小時的消化過程才能緩慢排出,如果是一頓充滿了蛋白質和脂肪的大餐,那麼消化的時間就更長,甚至可以達到6~7個小時。飯後立即吃水果,這些水果就會被食物阻滯在胃內,如果在胃內停留的時間過長,水果就會在胃內發酵,導致腹脹、腹瀉或便秘等症狀,還可導致消化功能紊亂。所以,吃水果最好是在飯後1~2小時以後。

吃梨減肥的原因:

幫助腸胃減少對脂肪的吸收

梨是一種低熱量而高營養的水果,一個中等大小的梨只有100卡的熱量,並且富含維生素C。另外,梨之所以成為減肥佳品,主要源于其中豐富的纖維,平均一個梨中含有5克纖維,這相當於人體每日需求量的1/4,纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。

營養素含量非常豐富

美國食物養生學會的蘿拉博士指出,在飯前吃一個梨,其中大量的纖維容易使人產生飽腹感,從而控制飯量,減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發揮最大的減肥功效,一定要連皮吃掉,因為皮中的纖維等營養素含量非常豐富。

輕鬆享用好吃的減肥餐

在超市里、市場上,都可以輕鬆地找到梨的影子,而且種類繁多,不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以後很容易變色,影響食欲,對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門:將切開的梨放在冷水中,加入一些檸檬汁,就可以阻止梨發生氧化而變色了,而且用檸檬汁浸泡後的梨還有一股誘人的芳香。

除了直接食用外,梨還可以成為甜點中的主角,切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬後,就可以輕鬆享用好吃的減肥餐了。