月子裡能吃紅棗嗎

紅棗含有豐富的營養，有不少人關心它的功效和有什麼禁忌，其中就有正在坐月子的媽媽們，對於坐月子的媽媽們來說紅棗中的營養物質(維生素、蛋白質等)能提高媽媽們的免疫力，對產後脾胃虛弱、氣血不足、腰酸，都有改善作用，對產後體虛有滋補的功效，而且做法多樣，滿足坐月子媽媽們的不同的飲食習慣。

紅棗中富含維生素C、葡萄糖和蛋白質，可以提高人們的身體免疫力，增強抗病的能力。尤其適合產後脾胃比較虛弱、氣血不足的媽媽，紅棗可以煲湯、煮粥、蒸飯吃，做法多種多樣。

有的媽媽擔心紅棗會影響惡露排出，那可以在產後第2周以後再吃。月子期間，新媽媽一定要刷牙，以免有牙齒疾病。

如果新媽媽產後有腰部酸痛、膝蓋酸痛的情況，可以試試紅棗雞湯，這可以有效改善腰膝酸痛的的情況，還有養血、益肝腎、滋補腎臟的功效。

準備材料：何首烏30克，毛雞500克，枸杞10克、紅棗8枚，生薑3片，豬油和精鹽適量。

做法：先將雞肉用熱水燙一下，清水洗淨後待用。枸杞和紅棗去核也洗淨待用。煮鍋中放入適量的清水，煮開後放雞肉紅棗枸杞，大火燒開後小火熬約2個小時，最後放入豬油、精鹽、調味即可。

紅棗的功效

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

3.棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

4.對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。

5.棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

6.抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

7.有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。

8.大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。